FISH AND CHEF 10 - 11 AGUSTUS 2013

SABTU, 10 AGUSTUS 2013 - PUKUL 07.00 WIB

EPISODE MANADO - MAKASSAR

IKAN PAYANGKA DAN IKAN KUDU KUDU

Rahmi berkunjung ke Danau Tondano, Sulawesi Utara. Disini Rahmi ikut dengan nelayan menangkap Ikan Payangka. Cara menangkap ikan ini ada 2 macam, yaitu dengan cara menggunakan bubu dan juga jaring pukat.

Ikan Payangkanya lalu Rahmi olah menjadi "Payangka Saos Paprika" yang sudah pasti Tres Bien...

Sementara Winnie yang berada di Sulawesi Selatan, mengikuti kegiatan nelayan dari Paotere Makassar, mencari ikan dengan menggunakan jaring. Dari sekian banyak ikan yang diperoleh, Winnie memilih Ikan Kudu-Kudu untuk diolah. 

Ikan Kudu-Kudunya lalu Winnie olah menjadi "Kudu-Kudu Goreng Gandum" yang sadaaapppp.... 

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/jaKPDL31ohA

Kudu-Kudu Goreng Gandum

Payangka Saos Paprika

MINGGU, 11 AGUSTUS 2013 - PUKUL 07.00 WIB

EPISODE BATAM

IKAN BAWAL BINTANG DAN KAKAP PUTIH

Dina berwisata Cable Ski di Batam, lalu pergi memancing di sekitar hutan bakau, dan strike Ikan Kakap Putih. Dina juga berkunjung ke Balai Budidaya Ikan Bawal Bintang di Pulau  Setoko, Batam. Disini Dina ikut panen Ikan.

Ikan Kakap Putih kemudian Dina olah menjadi "Creamy Kakap Putih Pulau Setoko" dan Ikan Bawal Bintangnya diolah menjadi "Crusty Bawal With Salad Apple" yang semuanya dijamin Yummy Guaranteee....

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/6b0PZ2kCNc8

Creamy Kakap Putih Pulau Setoko

Crusty Bawal With Salad Apple

SAKSIKAN TERUS FISH&CHEF DI TRANS7

SETIAP SABTU DAN MINGGU, PUKUL 07.00 WIB

Salam

Tim Fish and Chef