FISH AND CHEF 25 – 27 PEBRUARI 2013

SENIN, 25 PEBRUARI 2013

EPISODE BANGKA WISATA JEEP OFF ROAD

Winnie seru-seruan off road menggunakan jeep bersama komunitas jeep di pulau bangka. Setelah itu winnie memancing bersama teman-teman barunya di laut bangka selatan. Mereka berhasil menarik banyak ikan, termasuk Ikan Kaci dan Ikan Kakap.

Ikan-ikan tersebut lalu diolah menjadi “Kaci Kukus Peartake” dan “Muffin Kakap Pantai Parai yang sadaaaappppp...

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/iPC6ZHLrMr4

SELASA, 26 PEBRUARI 2013

EPISODE BALI BENOA

Dina sedang di bali dan wisata ke Shark Island. Dina memberi makan ikan hiu lalu berenang bersama mereka. Setelah itu Dina memancing Ikan Bandeng dan mengolahnya menjadi “Bandeng Goreng Isi Candi Kuning” yang yummy guarantee...

Selanjutnya Dina menuju rumpon ikan di Laut Amed dan memancing Ikan  dan mengolahnya menjadi “Selungsung Cheese Cup Pantai Amed” yang so pasti juga yummy guarantee...

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/vdjjjjKmjzI

RABU, 27 PEBRUARI 2013

EPISODE JOGJA GOA JOMBLANG

Rahmi wisata ke Goa Jomblang di Gunung Kidul, Jogjakarta untuk melihat Cahaya Surga. Setelah itu Rahmi lanjut mencari ikan untuk masak. Target pertama adalah Ikan Sepat, yang kemudian diolah menjadi “Sepat Siam Oseng Mercon” yang tres bien.

Rahmi lalu mencari kepiting bakau untuk menu kedua, menggunakan jebakan bernama wadong. Kepiting yang didapat lalu diolah menjadi “Pecel Kepiting Bakau” yang tres bien...

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/5y8sFvNtCkA

Selamat menyaksikan Fish and Chef di Trans7

Setiap Senin-Rabu, pukul 15.15 WIB

Salam

Tim Fish and Chef

FISH AND CHEF 18 – 20 PEBRUARI 2013

SENIN, 18 PEBRUARI 2013

EPISODE BATAM JET SKI

Rahmi berkunjung ke Balai Budidaya Ikan Bawal dan Ikan Kerapu di Pulau Setoko, Batam. Disini, Rahmi memberi Ikan Kerapu Cantik. Ikannya lalu diolah menjadi “Crepes Kerapu Crunch” yang Tres Bien.

Sebelum lanjut masak, Rahmi Wisata Jet Ski Safari menyusuri Hutan Bakau di kawasan Nongsa, Batam. Setela itu Rahmi singgah di Balai Budidaya Laut Batam dan membeli Kerang Abalone untuk diolah menjadi “Abalone Bechamel Sauce” yang pastinya Tres Bien...

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/CsHK_FI0y8w

SELASA, 19 PEBRUARI 2013

EPISODE JOGJAKARTA BLEBERAN

Winnie wisata ke Air Terjun Sri Gethuk di Desa Bleberan, Gunung Kidul, Jogjakarta. Seru-seruan loncat dari tebing, dan main-main air. Setelah itu, Winnie ke Pantai Timang dan melihat seperti apa cara menjaring Lobster Karang, dengan cara yang sangat unik dan ekstrim. Winnie juga memancing ikan untuk bahan memasak dan mendapat Ikan Taking.

Lobsternya lalu diolah menjadi “Lobster Bakar Pulau Karang” yang sadap. Dan ikan Takingnya diolah menjadi “Taking Siwit Pasta” yang so pasti juga sadaaaappppp...

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/--z8ktPisRc

RABU, 20 PEBRUARI 2013

EPISODE BALI BEDUGUL

Dina menuju Laut Amed Bali dan memancing Ikan Mahi-Mahi. Ikan yang didapat lalu diolah menjadi “Pouch Mahi-Mahi Bukit Jemeluk” yang yummy guaranteee...

Sebelum lanjut masak, Dina jalan-jalan ke Bali Bird Park dan feeding Burung Pelikan asal Australia dan Burung Nuri. Setelah itu Dina menangkap Ikan Mujair Organik di keramba yang ada di Danau Bedugul, lalu mengolahnya menjadi “Sambal Goreng Mujair Ulun Danu” yang pastinya yummy guaranteee...

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/h9tkAGqeHsY

Selamat menyaksikan Fish and Chef di Trans7.

Setiap Senin-Rabu, pukul 15.15 WIB.

Salam

Tim Fish and Chef

FISH AND CHEF 11 – 13 PEBRUARI 2013

SENIN, 11 PEBRUARI 2013

EPISODE JOGJA SOLO WISATA GOLF MERAPI

Dina wisata olahraga golf di kaki Gunung Merapi, Jogjakarta. Setelah itu Dina ikut panen Udang Galah di Sleman, Jogjakarta. Kemudian setelah Udangnya cukup, Dina mengolahnya menjadi “Soto Gurih Udang Galah” yang Yummy Guarantee.

Selanjutnya Dina menuju Pasar Beringharjo menggunakan Andong. Disini Dina membeli Ikan Kakap Putih. Ikan ini lalu diolah menjadi “Bakso Kakap Bakar Isi Jamur” yang juga Yummy Guarantee pastinya.

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/YTo4AHZgIJs

SELASA, 12 PEBRUARI 2013

EPISODE BINTAN WISATA ELEPHANT SHOW

Rahmi yang tengah di Bintan, berkunjung ke lokasi Elephant Show. Tapi sebelum melihat show, Rahmi berkesempatan menunggangi Gajah menuju Pantai. Dan sesampainya di Pantai, Rahmi ikut memandikan Gajah. Setelah itu gajah-gajah Lampung tersebut show dihadapan pengunjung, seperti Menghitung dan Fashion Show.

Setelah itu Rahmi memancing Ikan Ungar di daerah Kawal. Ikan ini lalu diolah menjadi “Ungar Masak Parsel” yang Tres bien.

Untuk menu kedua, Rahmi mencari Kerang Rangak di perairan dangkal sekitar pantai. Kerang ini lalu diolah menjadi “Rangak Tumis Terong Toco” yang Tres Bien

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/XxQ9K_Gb3jY

RABU, 13 PEBRUARI 2013

EPISODE PARAHYANGAN CITUMANG

Winnie wisata body rafting di aliran sungai Citumang, Pangandaran, Jawa Barat. Setelah itu Winnie menuju Batukaras dan ikut nelayan menjaring ikan. Menjaring ikan disini dinamai menarik Arad, unik karena jaring ditarik beramai-ramai atau kolosal. Disini Winnie mendapat Ikan kakacangan atau selayang, yang masih satu family dengan ikan tongkol dan hidup di laut lepas. Ikan ini lalu diolah menjadi “Steak Kakacangan Kuah Pindang Gunung” yang sadaaapppp.

Setelah itu Winnie ikut panen Ikan Mas, dan mengolahnya menjadi “Ikan Mas Pepes Bamboo Cijulang” yang juga pastinya sadaaaapppp.

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/B27ItBQPyKE

Selamat menyaksikan Fish and Chef di Trans7.

Setiap Senin-Rabu, pukul 15.15 WIB.

Salam

Tim Fish and Chef

FISH AND CHEF 04 – 06 PEBRUARI 2013

SENIN, 04 PEBRUARI 2013

EPISODE PARAHYANGAN WISATA BANDUNG

Winnie seru-seruan wisata air di Kampung Gajah Water Park, Bandung Jawa Barat. Menikmati sensasi meluncur di Octopus Racer dan Tornado Water Sliding.

Winnie mencari Kerang Batak dengan cara free dive di pangandaran lalu memasaknya dengan unik menjadi “Kerang Batak Masak Genteng” yang Sadaaaapp.

Winnie juga membuat olahan tak kalah Sadaaapp dari Ikan Gurame, yaitu “Gurame Bakar Tepi Sawah”

SELASA, 05 PEBRUARI 2013

EPISODE JOGJA SOLO WISATA KALI OYO

Dina wisata river tubing di Kali Oyo, Gunung Kidul, Jogjakarta. Setelah itu Dina ke Kampung Lele dan ikut Panen Lele jenis Sangkuriang. Lele ini lalu diolah menjadi “Lele Wijen Saos Petis” yang dijamin Yummy Guarantee.

Dina juga membuat olahan dari Ikan Tongkol untuk temen-temen barunya di Jogja, “Tongkol Panggang Spice Gumuk Pasir” yang udah pasti gak kalah Yummy Guarantee.

Trailernya bisa dilihat di : http://youtu.be/MaJWOmIR5Xk

RABU, 06 PEBRUARI 2013

EPISODE BINTAN WISATA SAILING

Rahmi seru-seruan wisata laser pico sailing di Bintan. Setelah itu Rahmi masak Ikan Bulat menjadi “Sate Bulat dengan Black Sauce” yang Tres Bien.

Rahmi juga memasak Ketam Renjong alias Rajungan, yang ia dapatkan dari bubu milik nelayan, menjadi “Sup Jagung Ketam Renjong” yang Tres Bien.

Selamat menyaksikan Fish and Chef di Trans7.

Setiap Senin-Rabu, pukul 15.15 WIB.

Salam

Tim Fish and Chef